從食物質(zhì)地的測量到所有材料的流變學(xué)的測量，它都可以從多個角度捕捉“人的感覺”。這是三洋的蠕變儀。 蠕變測試模式，用于基本測量作為物理性能值的粘度和彈性，紋理測試模式，用于測量口腔感覺（硬度，質(zhì)地等），斷裂，彎曲，剝離，針頭插入等的數(shù)值。流變儀測試模式和3種測量模式在一個單元中提供。高分辨率蠕變儀是一種型號，不僅可以處理從接近液體的凝膠乳液到固體的測量，還可以處理接近水的軟樣品和1mm或更小的極小的樣品的測量。新型控制型蠕變儀可以通過自動分析儀的計算機控制所有設(shè)置和操作，從而輕松，快速地進行測量。 *符合吞咽困難者的消費者事務(wù)署/食品（厚生勞動省/老人食品）的規(guī)定，可以測量增稠劑，長期護理食品，吞咽食品等。

1. 魚和貝類，肉，蔬菜，水果，豆類，海藻等的原始測量以及加工和烹飪后的測量
2. 一般食品硬度（各種“硬度”元素）的物理性質(zhì)分析
3. 面條（意大利面也可以）的拉伸和壓縮剪切（咬斷）測試，意大利面條等。
4. 基于溫度的果凍，冰淇淋，巧克力等溶出度測試。
5. 面包和曲奇面團的膨脹試驗
6. 納豆等的線程（線程）測試。
7. 測量由于體溫和唾液引起的口香糖，巧克力等物理性質(zhì)的變化
8. 稻米等的測量，一種谷物和骨料的物理性質(zhì)）
9. 超壓法測定凝膠化
10. 鮮葉和茶等加工后的彈性和填充密度的測量
11. 蛋殼等的強度測試
12. 面包等內(nèi)部方向的測量
13. 黃油和果醬等的“涂裝”測量和耐摩擦性測試
14. 測量小吃和油炸食品的脆度（脆皮，脆皮，脆皮，脆皮等）
15. 分析設(shè)備開發(fā)的物理特性，例如由于電熱水壺，燃氣水壺，鍋，蒸鍋，高壓鍋，微波爐，微波爐，烤面包機等導(dǎo)致的可烹飪性差異。
16. 與質(zhì)地的相關(guān)性分析（性感）
17. 長期保健食品的物理特性的測量，例如接近水的增稠劑（厚生勞動省，用于吞咽困難的人的食品（老年人的前身食品），基于硬度標準）
18. 食品容器和封口膜材料的強度測試和剝離測試
19. JIS / JAS等標準
20. 長期護理食品等的計量

1. 蠶蛾和蜘蛛線強度測試
2. 根據(jù)海水狀況和年齡對牡蠣進行彈性測試
3. 小鼠等的骨強度測試
4. 汽車和建筑材料的內(nèi)飾材料（墻壁材料，地板材料等）的彈性和回彈力測試
5. 汽車和家具座椅（椅子）的座椅舒適度測試（與感官相關(guān)）
6. 工業(yè)產(chǎn)品超細線的強度測試
7. 測量化妝品的硬度并測試對皮膚和頭發(fā)的影響（張力，腫脹/收縮等）
8. 乳脂狀樣品和樹脂的硬度，粘性和粘彈性測試
9. 肌肉纖維，血管等的粘合強度和膨脹/收縮測試
10. 測量由于疾病等引起的皮膚和器官的硬度
11. 一次性尿布等中使用的單粒吸水聚合物的硬度測試。
12. 測量按鍵開關(guān)的感覺特性（硬度，點擊感覺等）（按鍵式電話，鍵盤，遙控開關(guān)等）
13. 測試以捕獲形狀記憶元件和光固化材料的物理性質(zhì)的變化
14. 使用蠕變儀分鐘載荷測量和微小變形測量對零件（例如微機械）進行物??理特性測試

在斷裂強度測試中（應(yīng)力與應(yīng)變測量）...

1. 壓縮/拉伸試驗
2. 剪切/切割試驗
3. 穿針測試
4. 彎曲測試
5. 附著力測試
6. 拉動屬性（線程）測試
7. 摩擦。磨耗試驗
8. 穿刺強度測試
9. 表面張力測量
10. 擠出性測試
11. 填充密度測試

在蠕變測試中（變形距離，應(yīng)變，柔度與時間測量）...

1. 蠕變變形，蠕變恢復(fù)測試
2. 蠕變粘彈性測試
3. 蠕變斷裂試驗（恒定載荷下的斷裂試驗）
4. 空載（小負載）下的變形/熔化/膨脹測試
5. 拉伸蠕變測試（以上第1至4項）
6. 流動性測試

在反復(fù)測試中...

1. 質(zhì)地測試（硬度，粘合性，內(nèi)聚性，脆性，膠粘性……重復(fù)兩次）
2. 多次重復(fù)的紋理測試（衰減模式的差異）
3. 重復(fù)引起的粘度變化
4. 重復(fù)疲勞測試