日本suzutec水稻種子脫水機,干燥機TDS15
日本suzutec水稻種子脫水機TDS15,精確把控稻種適合的保存水分
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稻谷收獲脫粒后8小時內立即進行干燥稱為及時干燥,能夠保持稻谷的風味以及營養成分,減少微生物滋生。大限度地保證了稻谷的品質,尤其可以提高稻米的食味品質,是生產高品質稻米的必要環節。 本研究分析了不同工藝的及時干燥特性曲線。根據谷物溫度、含水率以及降水速率的變化規律制定試驗方案參數。采用單因素試驗方法,對比了及時干燥與延時干燥稻谷的品質。并分析了及時干燥中不同風量以及緩蘇比對于稻谷品質的影響,得到了在小型移動式谷物烘干機上的及時干燥工藝。根據及時干燥工藝需求,設計了適用于及時干燥的移動式谷物干燥機,并配置了針對及時干燥工藝的模糊控制系統。通過以上的試驗研究,得到了以下結論。 (1)收獲后的稻谷在堆放過程中,自身物理性質以及化學成分均會發生變化,風味物質逐漸散失,并伴有微生物滋生。及時干燥的稻谷制成的米飯硬度、彈性、氣味、滋味以及適口性均高于延時干燥。及時干燥可以使稻谷的食用品質得到極大提高。 (2)新收獲稻谷含水率高,水分分布不均勻。在及時干燥過程中,含水率降至18%(含水率偏差3.25%)以下,爆腰率開始迅速上升。 (3)在小型移動式谷物烘干機上食味品質好的稻谷及時干燥工藝:熱風溫度45℃,風量與谷物質量比7m3/h· kg,干燥至稻谷含水率達到18%,按照1:5的緩蘇比進行緩蘇處理,緩蘇時間到后,調整風量與谷物質量比為4m3/h· kg,繼續干燥至安全水分14%。以該及時干燥工藝生產的稻谷,制成的米飯外觀結構、適口性、滋味均為高水平,食味品質超好。 (4)針對及時干燥工藝需求,設計了適用于及時干燥的循環式谷物干燥機。一次干燥作業量為3t。在環境溫度為14-22℃,空氣相對濕度為40%的條件下,能夠使初始含水率25%-30%的稻谷在10h內含水率降至安全水分14%。對干燥機的加熱系統采用雙螺旋翅片設計,在我國北方秋季較為寒冷的天氣條件下室外作業,1-2個干燥循環內就能夠使熱風達到設定溫度,熱風溫度受外界環境條件影響較小,干燥條件穩定。 (5)根據稻谷及時干燥工藝的要求及操作經驗,設計了谷物干燥機的模糊控制系統,該系統能夠對風量進行自動調節。全風量干燥至稻谷含水率降至18%以下時,模糊控制器根據制定的模糊控制規則將風量與谷物質量比調整為4m3/kg· ho風量控制采用EV2000型變頻器進行調節;模糊控制器主芯片采用STC89C58RD+單片機,利用模糊控制算法實現模糊控制規則。本系統快速精確,抗干擾能力強。能夠在實際生產中應用。?
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