質構儀誕生已經有50多年歷史了。日本太陽科學公司在1969年研發出*臺質構儀。歷經近50年的發展，質構儀也經過多次更新換代，目前的型號很豐富。

日本Sun Scientific太陽科學的Rheo Meter 物性測定儀、質構儀、流變儀
型號有 SD-700IIDP  CR-100  CR-3000EX-S  CR-3000EX-L

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