魚(yú)糜魚(yú)糕

日本Sun Scientific太陽(yáng)科學(xué)的Rheo Meter 物性測(cè)定儀、質(zhì)構(gòu)儀、流變儀
型號(hào)有 SD-700IIDP  CR-100  CR-3000EX-S  CR-3000EX-L

練り製品加工機(jī)械分野においては常に研究開(kāi)発を重ね世界のトップシェアを維持して參りました。中でも1970年代半ばに誕生したカニ風(fēng)味蒲鉾は、現(xiàn)在、アメリカ、ロシア、フランス、モロッコ、ブラジルなど、世界の人々から愛(ài)される國(guó)際的なヘルシー?シーフードに成長(zhǎng)しています。その世界のカニカマ市場(chǎng)を拓いたのが、ヤナギヤの「カニカマ製造裝置」。各國(guó)の食生活?食文化に応じた、生産方法や原料調(diào)合に対応し、カニ爪肉やうで肉の食感、チーズやチョコレートなどのフレーバーなど、製品の多様化を?qū)g現(xiàn)しました。 現(xiàn)在、製造裝置の世界シェアは約7割を占めています。
小さなものから大きなものまで 水産練製品といっても「焼き抜き蒲鉾」「蒸し蒲鉾」「竹輪」「揚(yáng)げ物」「カニカマ」「はんぺん」「魚(yú)肉ソーセージ」など様々です。 ヤナギヤではそのほとんどの生産設(shè)備に関して、小さなものから大きなものまで全てオーダーメイドにて製作しています。
真空高速カッター「ボールカッターBC420」
			「ボールカッターBCZ250」 「サイレントカッターSC300」